22 Jul 2008

Bolo de Monforte


2 ovos
250 gr açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1,5 dl leite
1 colher de café de canela
Raspa de limão
250 gr farinha
Passas q.b.


Bater os ingredientes pela ordem
Deitar a massa num tabuleiro untado/polvilhado
Vai ao forno moderado (180ºC) durante 40 minutos.

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