15 Nov 2008

Tarte de Abóbora


1 embalagem de massa quebrada *
Meio copo de leite
Meio copo de natas
120 gr açúcar castanho
1 colher de café de canela
3 ovos500 gr de abóbora


* Se não houver massa quebrada em embalagem, fazer com:
300 gr de farinha / 1 ovo / 130 gr açúcar / 150 gr margarina

Cozer e passar a abóbora. Reservar.
Numa tigela, bater os ovos e juntar o açúcar, a canela, o leite e as natas. Mexer e juntar a abóbora.
Forrar uma tarteira com a massa e deitar o preparado.
Vai ao forno por 40 minutos, a 200ºC.

Sugestão: acompanhe com gelado de baunilha ou chantili!


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