25 Jul 2008

Tarte de doce de alperce com amêndoas


200 gr amêndoas peladas
1 frasco de doce de alperce
1 limão ou laranja
1 pacote de bolachas (200 gr)
100 gr manteiga

Forra-se a tarteira com a massa obtida através das bolachas bem esmigalhadas e a manteiga.
Vai ao forno por 15 minutos.
Entretanto, partem-se metade das amêndoas, grosseiramente.
Juntam-se ao doce e à raspa e sumo do limão/laranja.
Depois de estar arrefecida, deita-se o doce na tarteira.
Decora-se com as restantes amêndoas, inteiras.
Volta ao forno até estar dourada.

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