16 Jul 2008

Pãezinhos com chouriço


250 gr farinha
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 chávena de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida

Juntam-se os ingredientes secos.
Faz-se uma cova no centro e deita-se o leite, os ovos e 1 colher das de sopa de manteiga.
Amassa-se muito bem. Juntar mais um pouco de leite se necessário.
Descansa 30 minutos.
Tende-se bolinhos pequenos.
Enterra-se uma rodela de chouriço e vão ao forno em tabuleiro untado e polvilhado.

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