16 Jul 2008

Bolo dos Quadrados


3 ovos inteiros
250 gr açúcar
250 gr farinha
125 gr manteiga amolecida
Raspa de limão
1 colher de fermento
1 chávena de leite

Misturam-se todos os ingredientes.
Bater com a batedeira.
Deitar em tabuleiro/forma baixa, untado e polvilhado.

Depois de cozido corta-se aos quadrados.
Polvilha-se com açúcar (ou açúcar em pó)

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